Selasa, 6 November 2012

PULUT SERUNDING





PULUT SERUNDING

pulut di rendam 2 jam pastu tanak bersama
santan
sedikit garam

inti
1/2 biji kelapa parut
air asam jawa
garam gula dan aji

bhn untuk di tumbuk @ blen
cili kering Ikut suka kepedasan kite
bawang putih 4 biji
bawang merah sebiji
serbuk kunyit
ketumbar dan jintan halus
udang kering

masukkan kedalam kuali semua dan gaulkan.
pastikan rasa masam2 manis
sangan atas kuali tanpa minyak sehingga perencah sebati atas api kecil

Tiada ulasan:

Catat Ulasan