BAHAN A
semangkuk kecil tepung gandum ( d adun dulu dgn air supaya tepung x bergentel )
serbuk kari
garam , gula n perasa
air asam jawa
cili giling
BAHAN B
serai
bawang putih
bawang merah
udang kering
****d kisar
****untuk enakkan lg kuah ni letakkan rempah kurma ( klu xnak pun xpper )
semua bahan A & B d campur.pastu tenggek atas api sederhana. bila mendidih kecilkan api sedikit. masak sehingga kuah pekat ( kuah jgn terlalu pekat. agak2lah yer. )
BAHAN C
mee kuning
taugeh
****d celur
tahu d goreng dan d potong dadu
hirisan lada hijau
limau kasturi
telo rebus hirisan daging
bawang goreng
daun sop
****susun ikut suka
Tiada ulasan:
Catat Ulasan