Khamis, 22 Ogos 2013

LOPES


assalamualaikum dan selamat sejahtera. lama dah sy x bersiaran bab ngandung. awal mengandung ke na alahan yg teruk. ni dah masuk 9 bln tunggu masa tuk melahirkan. jadi ari ni sy bagi resepi simple. kegemaran anak bujang saya. moga kite dapat manfaatnya bersama.

LOPES

400g beras pulut
sehelai pandan d ambil airnya
1/2 sdk garam
sedikit pewarna hijau
kelapa putih dan d gaul dgn sedikit garam

rendam pulut 1/2-1 jam
tanak bersama air daun pandan, garam dan pewarna hijau.
air bia byk sebab nanti pulut lembek dan cantik selepas d kukus.
tanak hingga separuh masak @ 3 suku.
pastu sy masukkan dalam plastik kerana stok daun pisang habis.
kukus 1/2 jam.sejukkan baru d potong
balutkan dgn kelapa setelah d potong.

tuk air gula

gula merah
sedikit gula pasir
sehelai daun pandan
air secukupnya

masak semua sehingga kepekatan yg kite inginkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan