Isnin, 23 Jun 2014

Ddeobokki akak kuih beras



DDEOBOKKI, TTEOBOKKI AKA KUIH BERAS
2 cawan tepung pulut
1/2 sdk garam
air secukupnya
uli sehingga menjadi doh
panaskan air dan ambil sejemput doh bulat dan gentel panjang sikit trs masukkan ke dalam periuk
buat sehingga habis
tuk kuah
bawang putih dan bawang merah di tumbuk
ayam @ daging kisar @ apepun kite suke
sayur ( sy letak carrot parut)
daun bawang tp sy xder
sos tomato
sos cili
cili blend tuk pedas tp sy x letak bab x suker pedas sgt
pes cili
gula, garam dan sedikit aji
tumis bawang tumbuk
masukkan daging dan kacau sebentar
masukkan sos cili, sos tomato, pes cili, cili padi kisar tadi bersama garam, gula dan aji
masukkan tepung pulut yg tlh di masak tadi dan sedikit air
masukkan sayur dan bile kering sikit angkat dan mamam

Tiada ulasan:

Catat Ulasan