MIX OAT CHOCO BISCUIT

MIX OAT CHOC BISCUIT

500g choc ( lagi bagus white choc)
i cawan oat segera
1 1/2 cawan nestum
4 sdb horlicks
2 sdb susu tepung ( ini klu guna white choc)
1 cawan cornflake yg tlh d kisar kasar @ tumbuk2 jer

cairkan choc
campurkan kesemua bhn dalam satu bekas kecuali choc. kacau
masukkan ke dalam choc yg tlh cair tadi.
kacau sehingga sebati.
kali ni rapuh sikit. klu nak mudah xnak hancur masukkan ke dalam acuan coklat.
simpan dalam peti 10m.
keluarkan dan masukkan ke dalam balang kedap udara

sy gunakan sukatan cawan plastik jadi klu anda gunakan cawan biasa
1 cawan plastik bersamaan 1 1/2 cawan kaca

SAYUR REBUS BERSAMA ISI IKAN

SAYUR REBUS BERSAMA ISI IKAN

rebus ikan selayang bersama garam dan asam keping.sejukkan dan ketepikan.

bawang putih
bawang merah
isi ikan
lada kecil
sume di blend bersama air rebusan ikan

renihkan air rebusan ikan bersama bhn kisar tadi.
asam keping keluarkan.
bile dah mendidih masukkan bhn perasa secukupnya.
masukkan sayur dan ape yg kite suke. bila dah masak leh makan n mamam.
simple dan sedap

Ddeobokki akak kuih beras

DDEOBOKKI, TTEOBOKKI AKA KUIH BERAS

2 cawan tepung pulut
1/2 sdk garam
air secukupnya

uli sehingga menjadi doh
panaskan air dan ambil sejemput doh bulat dan gentel panjang sikit trs masukkan ke dalam periuk
buat sehingga habis

tuk kuah

bawang putih dan bawang merah di tumbuk
ayam @ daging kisar @ apepun kite suke
sayur ( sy letak carrot parut)
daun bawang tp sy xder
sos tomato
sos cili
cili blend tuk pedas tp sy x letak bab x suker pedas sgt
pes cili
gula, garam dan sedikit aji

tumis bawang tumbuk
masukkan daging dan kacau sebentar
masukkan sos cili, sos tomato, pes cili, cili padi kisar tadi bersama garam, gula dan aji
masukkan tepung pulut yg tlh di masak tadi dan sedikit air
masukkan sayur dan bile kering sikit angkat dan mamam

MUFFIN COKLAT

MUFFIN COKLAT

1 3/4 Cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
3/4 cawan gula pasir
2 sdk baking powder
1/2 sdk garam
1 cawan susu segar
2 bj telo
1 cawan minyak makan
1 sdk esen vanila
choc chip klu suke

cara membuatnya

ayak tepung, serbuk koko, baking powder dan garam. ketepikan
blend telo, esen vanila, gula,susu segar, telo dan minyak
campurkan bhn blend ke dalam bhn yg di ayak tadi. kacau rata dan perap 15m.
masukkan choc chip dan gaul.
masukkan ke dalam bekas muffin dan boleh tabur lagi choc chip( tp dlm pic tu xder. wat ape yg ade kat uma)
kukus 20m

KOKTEL AYAM BERSOS

Assalamualaikum

 

selamat malam semua 

kali ni saya share resepi ringkas tuk makan bersama keluarga

tuk ibu2 bekerja blk uma boleh masak ringkas dan cepat.

kanak2 akan lebih menikmati. 

kegemaran mereka. 

KOKTEL AYAM BERSOS

KOKTEL AYAM BERSOS

Bawang putih di cincang
bawang merah potong bulat2
hiris halia
lada cili
2 sdb sos tiram
2 sdb sos cili
1 sdb sos tomato
bhn perasa
koktel ayam potong 3

tumis bawang putih, lada cili dan halia sehingga kekuningan.
masukan sos2 tadi dan sedikit air
masukkan koktel ayam serta bhn perasa dan bawang besar.
renih sehingga masak dan hidangkan. simple jer

KAYA KARAMEL

KAYA KARAMEL

3/4 cawan gula + 1 cawan air
wat karamel.

3/4 cawan gula + 3 biji telur.
pukul guna whisk @ hand mixer @ blender

1 cawan santan pekat + 2 sdb tepung jagung
kacau rata

wat karamel. pastikan masa masukkan air tu perlahan2 sebab nanti tepercik.
dah siap karamel masukkan campuran telur dan santan.
kacau dalam api sederhana.
sampai likat masukkan dalam bekas

KEK COKLAT TANPA TELUR

KEK COKLAT TANPA TELUR

1 cawan tepung gandum
1 sdk baking powder
1/2 sdk soda bikarbonat
1/2 cawan serbuk koko
2 sdb susu tepung
1 1/4 cawan air sejuk ( sy guna air dlm peti ais)
1 cawan gula perang @ 3/4 cawan gula biasa
1 sdk esen vanila
1/2 sdk coklat emulco ( sy x letak)
secubit garam
1/2 cawan minyak sayuran( sy guna myk masak biasa jer)
1 sdk cuka @ jus lemon.( sy guna cuka kurma)

ayak tepung, baking powder, soda bikarbonat, serbuk koko, garam.
dalam satu bekas campuran tepung tadi di campur dengan susu tepung, air, minyak, gula dan esen vanila.
kacau dengan senduk jer. satukan hingga sebati.
dah sebati masukkan cuka.
bia sebentar 15. dan masukkan dalam cup muffin @ ape2lah.
sy gandakan adunan dapat 14 biji dalam bekas muffin