Selasa, 27 Mac 2012

APAM GULA HANGUS

Untuk gula hangus
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan air panas
= campurkan dan masak untukd jadikan gula hangus

1 cawan gula
3 biji telur
1 cawan santan @ susu segar
21/2 cawan tepung gandum
2 sdt soda bikarbonat

Cara-caranya
- panaskan kukusan.
- ayak tepung gandum bersama soda bikarbonat. ketepikan.
- pukul telo dan gula sehingga kembang.
- masukan gula hangus dan campurkan campuran tepung gandum tadi.
- masukkan santan @ susu segar dan gaul rata.
- masukkan ke dalam acuan apam @ loyang yg telah d sapu sedikit minyak.
- kalau guna acuan kukus selama 15-20 minit. kalau guna loyang kukus 40 minit

Tiada ulasan:

Catat Ulasan